Cow Milk – গাভীর খাঁটি দুধ GORUR DUDH

 সম্মানিত স্বাস্থ্য সচেতন স্যার ও ম্যাডাম।
 আপনি কি খাঁটি দুধ নিয়ে চিন্তিত?
 আপনি কি আপনার প্রিয় বাচ্চার জন্য খাঁটি দুধ খুঁজে পাচ্ছেন না?

 তাহলে আপনার জন্য খুশির সংবাদ হলো আমাদের কাছে খাঁটি দুধ আছে।

পরিচিত অনেকের কাছ থেকে এবং রিসার্চ করে জেনেছি।
অনেকেই খাঁটি দুধ খুঁজে পাচ্ছেন না। বেশির ভাগ মানুষ এই সমস্যায় ভুগছেন এবং এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে চান।

 আমরা আপনাদের নিশ্চিত করছি আমাদের নিজস্ব খামারের দুধ হতে পারে উপরের সবগুলো সমস্যার সঠিক সমাধান।

নিজস্ব খামারের উৎপাদিত গাভীর খাঁটি দুধ।
নিজেরা উপস্থিত দাঁড়িয়ে থেকে দুধ দোহন করিয়া থাকি।
নিজেরাই দুধ ছাঁকি।
নিজেরা ঘরোয়া পরিবেশে প্যাকেজিং করি।
কোন প্রকার কেমিক্যাল নেই।
 কোন প্রকার গুড়া দুধ মিলানো হয় না।

গরুর দুধের কোয়ালিটি রক্ষণাবেক্ষণ  :

দেশি গরুর খাঁটি দুধ আমাদের গরুর দুধে কোন প্রকার অতিরক্ত পানি মেশানো হয়। না এবং কোন কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয় না। সাধারণত গরুর দুধ কে সংরক্ষণ করার ক্ষেত্রে গরুর দুধে পানি মেশানো হয় অন্যথায় কিছু পরিমাণ সরিষার তেল ব্যবহার করতে হয়।  কিন্তু আমরা  গরুর দুধ দোয়ানো পরপরই ফ্রিজিং করার মাধ্যমে সংরক্ষণ করে থাকি। যার কারণে আমাদের গরুর দুধ কোন প্রকার পানি – তেল বা ভেজাল কেমিক্যাল মিশ্রণ করতে  হয় না আপনারা আমাদের  কাছ থেকে সম্পূর্ণরূপে ন্যাচারাল এবং খাঁটি গরুর দুধ পাবেন।  সঠিক খাঁটি গরুর দুধের স্বাদ পেতে হলে আমাদের খাঁটি গরুর দুধ এক বার হলেও খেয়ে পরীক্ষা করে দেখবেন।

নিয়মিত ও পরিমিত গরুর খাঁটি দুধ সেবন করলে যেসব উপকার পাওয়া যায়:

• ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ গরুর দুধ হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি হাড়ের গঠন ও বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমায়।
• প্রোটিন সমৃদ্ধ গরুর দুধ পেশী বৃদ্ধি ও পুনর্জন্মের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে এবং পেশীর ক্ষতি রোধ করতে পারে।
• ভিটামিন বি 12 সমৃদ্ধ গরুর দুধ রক্তের কোষ তৈরিতে সহায়তা করে এবং শক্তির মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
• গরুর দুধে থাকা অন্যান্য পুষ্টি উপাদান, যেমন পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস, হৃদয় স্বাস্থ্য, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং আরও অনেক কিছুর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।